Možno pre vás bizarná kombinácia, ale oplatí sa vyskúšať. Rýchla večera, keď máte extrémne málo času.
Suroviny na 2 porcie
- ¼ Červenej kapusty
- 2 PL Olej
- 2PL Um ocot/citrónová šťava
- 1 Balenie syra Halloumi
- 1 Kelímok biely jogurt
- Bylinky podľa chuti
Postup
Kapustu si nakrájame a zmiešame s octom a olejom. Syr si ugrilujeme bez oleja na panvici. Jogurt zmiešame s bylinkami a hotovo, už len naservírovať. Dobrú chuť!
TIP: Do dresingu som použila provensálske bylinky.
Dobré vedieť: Červená kapusta obsahuje vitamíny A,B3,B5, B6,B9, C,E,K, minerály vápnik, horčík, draslík, železo, fosfor. Podporuje imunitu, ochraňuje bunky pred voľnými radikálmi a vznikom rakoviny, pred zápalmi a infekciami, zlepšuje trávenie, prevencia proti zápche, chráni štítnu žľazu, prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam, diabetesu, osteoporóze.