Máte v záhradke veľa cukety a neviete čo si z nej uvariť? Vyskúšajte lahodné cestoviny s kuracím mäskom a cuketou. Chutný a rýchly obed.
Suroviny na 2 porcie
- 1 ks Cuketa
- 2ks Kuracie prsia
- 140g Semolinové cestoviny
- 1PL Olivový/Repkový olej
- 3PL Lučina
- 1ČL Sušená bazalka
- Mleté čierne korenie
- Morská soľ
Postup
Mäso a cuketu si umyjeme. Cuketu očistíme od jadierok a spolu s mäsom ich nakrájame na menšie kúsky. N oleji osmažíme mäso, keď obelie pridáme cuketu, bazalku, soľ a korenie. Opekáme kým je mäso vo vnútri bez ružových fliačikov. Pridáme lučinu, keď sa rozpustí odstavíme z ohňa, primiešame cestoviny, ktoré sme si uvarili podľa návodu na obale.
TIP: Korenie a bylinky si môžete vybrať podľa chuti. Cuketa sa dá aj nastrúhať, cestoviny sú viac šťavnaté. Namiesto lučiny môžete použiť tvaroh.
Dobré vedieť: Cuketa má málo kalórií, spaľuje podkožný tuk a detoxikuje telo. Obsahuje vitamíny A, B,C, ďalej vápnik, draslík, horčík a fosfor. Jej konzumáciou si podporíme imunitu, ochránime a obnovíme bunky, zlepšíme trávenie, prečistíme hrubé črevo a obličky, posilníme srdce, cievy a sliznice, znížime vysoký cholesterol.
https://jedalniceknamieru.sk/kuskus-s-cuketou-a-grilovanymi-paradajkami/