Cestoviny sú najrýchlejšie jedlo aké poznám a varím si ho hlavne, keď nemám čas. Stačí pozrieť do chladničky a rýchle super-výživné jedlo máte na stole za 15 minút.
Suroviny na 2 porcie
- 80g Feta syra
- 120g Celozrnných cetovín/semolinové
- 2 Hrste rukoly
- 6 ks Šampiňóny
Postup
Cestoviny si uvaríme aldente. Hríby si opražíme nasucho na nepriľnavej panvici, pridáme rozmrvený feta syr, Keď sa trošku rozpusí, pridáme cestoviny. Dobre premiešame, dochutím etroškou soli a čiernym korením, alebo bylinkami podľa chuti.
TIP: Kto má rád šťavnatejšie cestoviny, môže si pridať 12% sladkú smotanu alebo smotanu na varenie 10% tuku.
Dobré vedieť: Rukola obsahuje veľa vitamínu C, B9,a betakaroténu ako iné listové zeleniny. Má vysoký podiel vitamínu K, ktorý zabraňuje poškodeniu mozgových neurónov. Jej konzumáciou si pomôžeme pred vznikom Alzheimerovej choroby, prečistíme ľadviny, pečeň, hrubé črevo, znižuje hladinu cukru v krvi a vysoký cholesterol, odvodňuje nadbytočnú vodu z tela, jej konzumáciou môžeme predísť rakovine a podporiť si správne fungovanie imunitného systému.
https://jedalniceknamieru.sk/cestoviny-s-fetou-a-domacou-paradajkovou-omackou/