Fit lievance zo skyru, potreté džemom a poliate proteínovým pudingom. Lahôdka, po ktorej sa len tak zapráši. 🙂 Fit znamená menej cukru a viac bielkovín. Preto zo 6 kusov budete perfektne sýty na dlhý čas.
Suroviny na 2 porcie
Cesto
- 100g celozrnná múka/ovsená
- 1 vajíčko
- 1 ČL prášok do pečiva
- 140g biely skyr
- voda podľa potreby
Na lievance
- 60g marhuľový džem
- 100g bobuľové ovocie
- 200g proteínový puding
Postup
Múku, dpd, vajíčko, skyr spolu rozmixujeme. Ak je cesto husté, pridáme trochu vody. Ak je riedke, pridáme múku. Cesto lejeme na panvicu potretú olejom, opečieme z oboch strán dozlatista. Potom všetky lievance ponatierame najprv marhuľovým džemom, potom pridáme proteínový puding a bobuľové ovocie.
TIP: Lievance sú nadýchané. Tie moje som potrela slaným karamelom a poliala hotovým proteínovým pudingom.
Dobré vedieť: Proteínový puding môžeme kúpiť hotový v obchode. 200g (1 kelímok) stojí okolo 2€. Alebo si ho môžeme uvariť sami. Postupujeme podľa návodu na obale. Keď bude puding chladnúť, primiešame hladký tvaroh, dosladíme podľa chuti. Druhá možnosť je, primiešať do pudingu proteínový prášok. Nič sa nestane, keď si dáte iba lievance s džemom. V ceste je mliečny skyr, ktorý je tiež bielkovina. 🙂