Hrachové cestoviny sú bezlepkové, s nízkym obsahom sacharidov, vhodné pri redukcii hmotnosti. Najlepšie chutia so zeleninou a troškou syra.
Suroviny na 1 porciu
- 100g Hrachové cestoviny
- 150g Zelenina podľa chuti
- 2PL Parmezán
- 2PL Lučina/biely jogurt
- Mleté čierne korenie
- Morská soľ
Postup
Cestoviny si uvaríme podľa návodu. Zeleninu si naparíme, podusíme, alebo ugrilujeme a pridáme k uvareným cestovinám, posypeme syrom. Hotovo!
TIP: Môžeme pomiešať aj s jogurtom, aby neboli suché.
Dobré vedieť: Hrachové cestoviny sú vyrobené z hrachovej múky a vody. Je to skvelá náhrada za klasické cestoviny. Strukovinové cestoviny obsahujú veľa bielkovín, vitamínov skupiny B, či vitamín E. Konzumácia hrachu posilňuje imunitu, podporuje trávenie, pevnosť tkanív a kostí, znižuje cholesterol, priaznivo pôsobí na nervovú sústavu, tlmí zápaly, ochraňuje zrak a podporuje rast vlasov a nechtov.