Nezabudnite počas sviatkov na zeleninu. Pomôže rýchlejšie odstrániť z tela nadbytočný cholesterol. Akýkoľvek pohyb a dostatočný pitný režim naštartujú metabolizmus a pomôžu odplaviť toxíny z tela. Vyskúšajte hráškové muffinky so zeleninovým šalátom.
Suroviny na 1 porciu/4ks/
- 4PL Varený/sterilizovaný hrášok
- 1 vajíčko
- 2PL Syr Parmezán
- Soľ, mleté čierne korenie
Postup
Hrášok, vajíčko a syr si spolu rozmixujeme, dochutíme soľou a korením. Vznikne riedke cesto, ktorým naplníme formičky. Pečieme 20 minút na 190°C.
TIP: Použila som silikónové formičky, muffinky sa po upečení dajú ľahko vyklopiť.
Dobré vedieť: Hrášok obsahuje vitamíny skupiny B,C,D,K a minerály ako vápnik, draslík a podobne. Jeho vysoký obsah bielkovín a veľa vlákniny dobre zasýti. Jeho konzumáciou si podporíme imunitu, kvalitu pokožky, ochránime srdce, predídeme zápche, zlepšíme náladu a posilníme kosti. https://jedalniceknamieru.sk/spenatove-muffiny/