Potrebujete si zlepšiť náladu? Pomôže Vám kakao. Upečte si kakaové koláčiky plnené tvarohom a banánom.
Suroviny na 2 porcie
- 4 Bielka
- 8 PL Kakaový prášok
- 2 PL Krupice z celozrnnej ryže/kokosový/olivový olej
- 1 PL Med
Plnka
- 150 g Tvaroh
- 1 Malý, zrelý banán
Postup
Všetky suroviny na cesto zmiešame a vyšľaháme do peny. Vzniknuté cesto vylejeme na plech alebo do formičiek. Pečieme 20 minút na 175 °C. Po vychladení z cesta vykrojíme požadovaný tvar, napríklad kruh. Obe strany potrieme tvarohom a do stredu poukladáme banán nakrájaný na kolieska, kolieska zlepíme.
TIP: Môžete použiť aj celé vajíčka. Tvaroh môžeme zmiešať s popučeným banánom a vzniknutou zmesou natrieť koláčiky.
Dobré vedieť: Kakao, teda kakaové bôby obsahujú antioxidanty, železo, chróm, mangán, zinok, meď aj vitamíny C,E a vlákninu. Priaznivo pôsobí na cievny a nervový systém, zlepšuje náladu a uvoľňuje, znižuje cholesterol, podporuje imunitu, pomáha pri anémii, má protizápalové účinky.