Upečte si karfiolové placky a podporte si imunitu.Karfiol obsahuje veľa minerálov a vitamínov, hlavne C. Znižuje chronické zápaly a bojuje proti infekciám.
Suroviny na 2-3 porcie
- 300g Karfiolu
- 1 Mrkva
- 1 PL Koriander/Petržlenová vňať
- 1 Vajíčko
- 4PL Nízkotučný syr
- Štipka sušeného csnaku/voliteľné/
- 1ČL Mletá rasca
- Morská soľ
Postup
Karfiol si nakrájam nadrobno a mrkvu nastrúhame, alebo si ich spolu rozmixujeme v mixéri. Pridáme vajíčko, nastrúhaný syr, korenie, cesnak a soľ. Na plech vystlaný papierom na pečenie tvarujeme lyžicou malé placky. Pečieme 20-25 minút, podávame so šalátom.
TIP: Zeleninové placky si môžete pripraviť aj z brokolice, či inej zeleniny podľa chuti.
Dobré vedieť: Karfiol obsahuje veľa minerálov a vitamínov, hlavne C. Znižuje chronické zápaly a bojuje proti infekciám. Chráni kĺby a šľachy pre poškodením znižuje cholesterol, ochraňuje srdce, potláča rast nádorových buniek prostaty, pľúc a hrubého čreva, spomaľuje vypadávanie vlasov, zlepšuje kvalitu nechtov, stimuluje regeneráciu buniek, pomáha pri liečbe močového ústrojenstva a obličiek, podporuje imunitný systém a krvotvorbu.