Ryža podporuje chudnutie, dobré trávenie a zároveň telo zbaví škodlivých látok. Uvarte si kašu z ryže ako zdravšiu verziu kupovanej sladkej ryže.
Suroviny na 1 porciu
- 4PL Ryžových lupienkov
- 2 dcl Mlieka
- 1PL Hrudkový tvaroh
- 1ČL Med včelí/prípadne iné sladidlo
- 60g Čučoriedky/Maliny
- Ľubovoľné semienka a oriešky
- Horká čokoláda
Postup
Mlieko nalejeme do menšieho hrnca, pridáme lupienky a varíme na miernom plameni, kým kaša nezačne hustnúť. Chvíľu povaríme, pridáme med. Do misky dáme tvaroh a zalejeme kašou, premiešame a ozdobíme ovocím a orechmi.
TIP Pridaním tvarohu znížime glykemický index jedla a zároveň zvýšime nutričnú hodnotu.
Dobré vedieť: Najlepšia je celozrnná ryža, ktorá j zdrojom rastlinných bielkovín, vitamínov skupiny B, hlavne B1, B3, B9 vitamínu E, minerálov a stopových prvkov ako horčíka, železa, síry, medi, zinku, draslíka. Má zvýšený obsah vlákniny, čo priaznivo vplýva na tráviaci trakt. Má protizápalové účinky, zbavuje telo škodlivín, prečistí obličky a močové cesty, znižuje krvný tlak, cholesterol a normalizuje hladinu cukru v krvi. Biela ryža j v podstate zbavená všetkých telu prospešných látok, ale ak si ju občas dáte, je to ok.