Kokosky bez salka sú rýchlo hotové, chutné a telu prospešné. Čo viac si môžeš želať? Vyskúšaj obľúbené koláčiky v menej kalorickej verzii.
Suroviny na 15 kusov
- 100g čerstvý alebo sušený kokos
- 3 bielka
- 2-3 PL čakankový sirup/iné sladidlo
- čokoláda (voliteľné)
Postup
Bielka so sirupom vyšľaháme do peny. Kokos nastrúhame a opatrne primiešame k pene. Lyžičkou kladieme kôpky na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 12 minút. Môžeme ozdobiť čokoládou.
TIP: Namiesto sladidla vyskúšaj pridať sušené brusnice.
Dobré vedieť: Kokos obsahuje vitamíny A, D, E a K. Triglyceridy so stredne dlhým reťazcom, ktoré sa v dužine nachádzajú, nám zlepšujú črevnú mikroflóru.