Ovsené palacinky so skyrom. Rýchle, sýte a jednoduché. Také recepty sú vždy obľúbené. Skvelé nadýchané ovsené palacinky hotové za pár minút.
- 120g Ovsené vločky
- 140g biely skyr (voliteľné, pozri nižšie)
- 1 vajíčko
- 150ml vody
- 90g černicový džem
- Ovocie a čokoláda na ozdobu
Postup
Všetko okrem džemu spolu rozmixujeme. Opekáme na panvici potretej olejom z oboch strán do zlatista. Palacinky natrieme džemom a ozdobíme podľa chuti. Použila som horkú čokoládu, ktorú som roztopila v mlieku, pridala čučoriedky a granátové jabĺčko. Skvelá kombinácia.
TIP: Ak máte problém s mliekom, cesto si upravte takto. 120g ovsenej múky, lyžica oleja, 2 vajíčka a voda podľa potreby.
Dobré vedieť: Ovsené vločky majú vysoký podiel vlákniny, ktorá podporí vyprázdňovanie. pravidelná konzumácia ovsených vločiek znižuje vysoký cholesterol, krvný tlak a podporuje fungovanie obličiek. Ovsené vločky je vhodné zaradiť do jedálnička aj pri zápaloch tráviaceho traktu, kožných problémoch, únave, vyčerpaní a nervozite.