Z ovsených vločiek sa dajú pripraviť koláče, lievance, sladké kaše, nákypy, nátierky aj fašírky, či sušienky. Za pár minút získame lacné, rýchle, a hlavne výživné jedlo, ktoré nás zasýti a poskytne dostatočnú ochranu pred mnohými chorobami. Vyskúšajte špenátové sušienky, ktoré si môžete vziať aj na cesty.
Suroviny na 4 porcie
- 1 Hrsť listy baby špenátu
- 10 PL jemné ovsené vločky
- 2PL Slnečnicové semienka
- 1PL Ghee maslo/82% maslo
- 1 Vajíčko
- 8 PL Syr Gouda, nastrúhať
- 2 Strúčiky cesnaku
- Himalájska/Morská Soľ
Postup
Slnečnicové semienka si opečieme nasucho, 1PL si necháme na posypanie keksíkov. Druhú dáme do mixéru spolu s vločkami, špenátom, cesnakom, nastrúhaným syrom a maslom, rozmixujeme. Drobivú zmes dáme do misky, pridáme vajíčko a dochutíme soľou , poriadne rozmiešame. Vznikne trochu lepivé cesto, z ktorého tvarujeme malé guličky. Každú guličku v dlaniach upravíme do tvaru guľatého keksíka a posypeme troškou slnečnicových semienok. Kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie. V predhriatej rúre pečieme 20 min na 180°C.Z uvedeného množstva vyjde 12 keksíkov.
TIP: Keksíky môžete jesť samotné, s jogurtovým dresingom alebo so zeleninovým pyré, či šalátom. Keksíky výborne zasýtia, hodia sa pri dlhšom cestovaní autom, vlakom, na túru, alebo vtedy, keď nemáte čas sa najesť.
Dobré vedieť: Ovsené vločky sú zdrojom zložitých cukrov, ktoré sa rozkladajú v tele pomaly a energiu z nich využijeme postupne. Preto sú vhodné na raňajky, desiatu, olovrant, alebo pred tréningom. Vysoký podiel rozpustnej a nerozpustnej vlákniny prečistí organizmus. Zbavia nás nahromadených odpadových látok v tele a vyživia našu pleť. Zásobia nás vitamínmi B, E, minerálmi a stopovými prvkami ako jód, selén, železo, horčík, fosfor a zinok. Ovsené vločky pomáhajú znižovať vysokú hladinu cholesterolu, vysoký krvný tlak, stabilizujú hladinu cukru v krvi, podporujú krvotvorbu a činnosť obličiek. Podporujú správne trávenie, pravidelné vyprázdňovanie, čistia hrubé črevo od toxínov, pomáhajú pri zápaloch tráviaceho traktu a kožných problémoch. Sú balzamom na nervy, vhodné proti únave a pri vyčerpaní. Účinná prevencia proti rakovine a osteoporóze. Môžete si z nich pripraviť koláče, lievance, sladké kaše, nákypy, nátierky aj fašírky. Za pár minút získate lacné, rýchle, a hlavne výživné jedlo, ktoré Vás zasýti a poskytne dostatočnú ochranu pred mnohými chorobami.