Jednoduchá paradajková polievka z čerstvých paradajok, ktorú zvládne každý. Nízko kalorická, vhodná do redukcie.
Na 2 porcie
- 10 veľkých
- 1 veľká cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 2PL olivový olej
- 10 lístkov bazalky a trochu rozmarínu
- mleté čierne korenie, soľ
- 60g nastrúhaný nízkotučný syr
Postup
Paradajky a cibuľu si nakrájame na menšie časti, cesnak na plátky. Opečieme na oleji a pridáme rozmarína s bazalkou, podusíme domäkka. Potom všetko rozmixujeme do hladka. Dochutíme soľou, korením a prípadne trochou cukru. Pred podávaním posypeme nastrúhaným syrom a sezamom.
TIP: Výborne chutí aj s pridaním stonkového zeleru. Polievka podporí pekné opálenie, odvodnenie a reguluje potenie.
Dobré vedieť: Polievka z dusených paradajok a zeleru podporí pekné opálenie, odvodnenie a reguluje potenie. Paradajky sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý posilňuje imunitný systém, a vitamínu K, ktorý je dôležitý pre zdravé kosti.