Pečené zemiaky s cesnakom a rozmarínom

Pečené zemiaky s cesnakom a rozmarínom

Pečené zemiaky s rozmarínom si zamilujete. Výborne chutia s grilovaným mäsom alebo cottage syrom či francúzskym dresingom.

Suroviny na 2 porcie

  • 450g zemiaky
  • 2 vetvičky rozmarínu
  • 2 PL Olivový olej
  • 2 strúčiky cesnaku
  • Morská soľ

Postup

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť. Potom ich dáme na plech vystlaným papierom na pečenie a popučíme ich dlaňou alebo päsťou. Potrieme zmesou z oleja, rozmarínu, soli a pretlačeného cesnaku. Pečieme na 220°C približne 20 minút. Podávame s grilovaným mäsom a šalátom.

TIP: Namiesto rozmarínu môžeme použiť provensálsku zmes byliniek, údenú papriku alebo iné obľúbené bylinky či korenie.

Dobré vedieť: Rozmarín zmierňuje nervové vypätie. Priaznivo vplýva na pamäť, zmierňuje nervové vypätie, zlepšuje funkcie mozgu ,podporuje trávenie a vstrebávanie živín, podporuje tvorbu žlče, znižuje plynatosť a pocit nafúknutia, prečistí močové cesty a obličky.

Pečené zemiaky s tuniakom a tvarohom