Pórový šalát s kukuricou podporí trávenie, zdravie žíl, či imunitu. Vyskúšajte ho so syrom, alebo pikantným mäsom.
Porcia pre 3 osoby
- 1 Menší Pór
- 1 Malá konzerva kukurice
- 200g Syr Mozzarella
- 150g Biely jogurt
- Soľ
alebo s pikantým mäsom
- 200g Kuracie prsia
- 2PL Sójová omáčka
- 2PL Med
- 1PL Červená paprika
- 1 Čili paprička
- Morská soľ
Postup
Pór nakrájame na tenké pásiky a pridáme kukuricu a nakrájaný syr. Osolíme a zalejeme jogurtom, premiešame.
TIP: Šalát je dosť výrazný vďaka póru a dobre ladí so syrom, ale ak máš rada pikantné jedlo, kľudne vyskúšaj verziu so štipľavým mäskom.
Dobré vedieť: Pór obsahuje vitamíny A, skupiny B,C,E,K a minerály ako horčík, železo, vápnik. Pomáha pri chorobách obličiek, pečene, žalúdka, dne aj reume, pôsobí antibakteriálne, pomáha pri zápche, kŕčových žilách, podporuje trávenie a imunitu, lieči problémy so žlčníkom, znižuje vysoký krvný tlak a cholesterol, odstraňuje plynatosť, zlepšuje kvalitu kostí, vlasov a pleti.