Rýchle cestoviny

Rýchle cestoviny

Rýchle cestoviny hotové do 15 minút! Chutné, jednoduché a vyvážené jedlo, ktoré ťa dobre zasýti a zároveň si na ňom pochutíš.

Suroviny na 2 porcie

  • 150g nakrájaných kuracích pŕs ( 1 ks)
  • 2 hrste ľubovoľná mrazená zelenina
  • 140g cestovín express Torti (za 3 min. uvarené)
  • 75g nízkotučná mozzarella
  • 100ml smotana na varenie
  • soľ, provensálske bylinky, mleté čierne korenie, sušený cesnak
  • pažítka alebo iná vňať
  • 1PL olej

Kuracie prsia si opečieme na oleji, keď sa mäso zatiahne, pridáme korenie a rozmrazenú zeleninu. Podusíme pod pokrievkou 10 minút. Medzitým si uvaríme cestoviny. Mozzarellu a sušený cesnak rozmixujeme v smotane ponorným mixérom.

K mäsu pridáme cestoviny a mozzarellovú omáčku. Dochutíme soľou a bylinkami. Keď začne omáčka hustnúť, odstavíme z ohňa a ozdobíme vňaťou.

Mozzarellu som mala vcelku, kľudne použi strúhanú a rovno nasyp k cestovinám so smotanou.

Porciu si prispôsob podľa svojich kalorických nárokov.

Dobré vedieť: Použi kvalitné cestoviny, najlepšie z tvrdých pšeničných odrôd(semolina), aby sa nerozvarili. Na dochutenie a doplnenie vitamínov B môžeš vmiešať lahôdkové droždie.

Cestoviny s hnedými šampiňónmi a kukuricou