Špagety so špenátovou omáčkou a kuracím mäskom máte hotové za 15 minút a navyše chutia skvele. Vyskúšajte!
Suroviny na 2 porcie
- 120g Semolinové špagety
- 1Ks Kuracie prsia
- 4PL Mozzarella alebo syr podľa chuti
- ½ Malej cukety
- 1 Hrste baby špenátu
- 1 strúčik cesnaku
- 1ČL Indické korenie mix
- Morská soľ
- 2PL Olej
Postup
Špagety si uvaríme podľa návodu. Cuketu a špenát rozmixujeme na hladkú zmes. Na oleji opečieme kuracie prsia, pridáme korenie. Keď je mäso hotové pridáme pretlačený cesnak a omáčku, povaríme 2 minútky. Do hotovej zmesi pridáme cestoviny, dochutíme soľou a dobre premiešame.
TIP: Cesnak môžete pridať aj skôr, ak nemáte radi jeho prenikavú chuť. Semolinové špagety expres 3 máte hotové za 3 minútky.
Dobré vedieť: Špenát obsahuje vitamíny skupiny B, A,C,E,K, ďalej vápnik, sodík, fosfor, draslík, zinok, mangán, horčík, selén, meď. Podporuje správny vývoj plodu, imunitný systém, znižuje vysoký krvný tlak a cholesterol, pôsobí proti zápche.