Rozhodli ste sa pre redukciu hmotnosti? Určite si zaraďte do jedálnička tekvicu. Obsahuje prevažne vodu, má málo kalórií a vysoký obsah vlákniny. Tá pomáha telu zbaviť sa škodlivých látok a preto je súčasťou rôznych detoxikačných kúr.
Suroviny na 1 porciu
- 2 Hrste maslovej tekvice
- 1ČL Olivový olej
- 1 Menšia cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 1 vajíčko
- 2PL Kôpor alebo bylinky podľa chuti
- Soľ, mleté čierne korenie, drvená rasca
Postup
Nakrájanú cibuľu, cesnak a tekvicu si chvíľu opečieme. Pridáme 3dcl vody a varíme do zmäknutia cca 15 minút. Potom všetko rozmixujeme, pridáme bylinky, soľ a korenie a naservírujeme do misky spolu s uvareným vajíčkom.
TIP: Bylinky a koreniny si môžete meniť podľa chuti. Chuť polievky podčiarkne pár kvapiek šťavy z citróna.
Dobré vedieť: Tekvica je skvelým zdrojom vlákniny udržiava tráviaci trakt v dobrej kondícii, je prevenciou proti zápche, vysokému cholesterolu, rakovine hrubého čreva a konečníka. Jej konzumáciou podporíme imunitu, zdravie pokožky aj prostaty.