Tvarohová roláda s makom? Áno, tento recept som našla na internete a musela som ho vyskúšať. Trošku som ho pozmenila v postupe a pridala som vajíčko. Roláda chutí fantasticky. A čo je najlepšie? Neobsahuje žiadnu múku.
Na 12-14 ks
- 2 Banány
- 3 Vajíčka
- 250g Tvaroh, jemný
- 2PL Čakankový sirup
- 60g Mletý mak
- Žĺtok na potretie rolády
Postup
Banány popučíme vidličkou, pridáme 2 celé vajíčka a šľaháme až kým sa nezačnú tvoriť bublinky. Bielok z 3 vajíčka vyšľaháme na sneh a pridáme ho k banánovému “cestu“. Žĺtok si odložíme. Na plechu si papier na pečenie potrieme olejom a vylejeme naň cesto. Pečieme 15 minút na 180°C
Do tvarohu pridáme mak, sladidlo a polovicu žĺtka. Zmes natrieme na mierne vychladené cesto. Zrolujeme, potrieme zvyšným žĺtkom a zapečieme na 200°C ešte 5 minút, kým povrch zhnedne.
TIP: Tvarohovú roládu môžete obmeniť, ak máte radšej kakao, pridajte si ho namiesto maku.
Dobré vedieť: Banány pomôžu pri padaní vlasov, popraskaných perách, alebo únave. Odstránia kŕče, zlepšia náladu aj spánok, zvýšia sústredenie, znížia krvný tlak. Sú vhodné pri liečbe žalúdočných vredov.