Tvarohové guľky s marhuľovým pyré je ideálna voľba, ak máte chuť na sladké. Sú rýchlo hotové, výživné a zasýtia. Marhule okrem iného zlepšujú náladu, dodajú energiu a znižujú cholesterol.
Suroviny na 2 porcie
- 4 Marhule
- 4PL Ovsená múka
- 4PL Celozrnná špaldová múka
- 1 Vajíčko
- 125g Hrudkový tvaroh
Postup
Zmiešame všetky suroviny na cesto a miesime, kým vznikne cesto, z ktorého tvarujme guličky s priemerom 3 cm. V hlbšom hrnci privedieme vodu do varu, vložíme do nej guľky, po vyplávaní na povrch sú hotové. Marhule rozmixujeme ponorným mixérom na pyré a plejeme guľky tesne pred podávaním.
TIP: Cesto aj pyré si môžeme dosladiť medom, alebo trstinovým cukrom.
Dobré vedieť: Marhule obsahujú veľa vlákniny, vitamíny A,B,C,E,K , minerálov ako fosfor, vápnik, horčík, železo, sodík, draslík a stopových prvkov ako meď, selén, zinok. Ich pravidelnou konzumáciou si posilníte imunitu a kardiovaskulárny systém, znížite cholesterol, podporíte dobré trávenie, odstránite únavu a slabosť, zlepšíte si náladu, či omladnete.
https://jedalniceknamieru.sk/palacinky-s-marhulovym-tvarohom/