Vajíčková nátierka s balkánskym syrom

Vajíčková nátierka s balkánskym syrom

Vajíčková nátierka sa dá pripraviť v rôznych kombináciách. Skúšali ste ju s balkánskym syrom?

Suroviny na 2 porcie

  • 4 vajíčka
  • 100g balkánsky syr
  • 2PL biely jogurt
  • pažítka

Postup

Vajíčka si uvaríme natvrdo. Necháme vychladnúť, potom rozmixujeme s balkánskym syrom a jogurtom. Ochutnáme, ak je treba dosolíme a môžeme pridať cibuľku alebo pažítku.

TIP: Nátierka sa hodí aj na Silvestra alebo posedia s priateľmi a rodinou. Podávame s celozrnným pečivom, alebo zeleninovými tyčinkami.

Dobré vedieť: Vajíčka sú zdrojom bielkovín( bielko) a cholesterolu (žĺtok). 1 ks má približne 80 kalórií. Vhodné konzumovať pri redukcii hmotnosti, vysokom cholesterole, zlepšujú funkcie mozgu, zdravie zubov, kostí, imunitu a regulujú hormóny štítnej žľazy. Obsahujú vitamíny A, skupiny B, D, jód, selén. Určite by v našom jedálničku nemali chýbať.

Vajíčková nátierka s mrkvou