Vajíčková nátierka s reďkovkou je na raňajky ako stvorená. Vajíčka by nemali chýbať v našom jedálničku. Výborné nutričné hodnoty z nich robia super potravinu , ktorá je navyše lacnou a zdravou voľbou.
- 2 Vajíčka
- 2 Reďkovky
- 1PL Biely jogurt
- Pažítka
- Himalájska/Morská soľ
- Čierne korenie
Postup
Vajíčka si uvaríme natvrdo. Necháme ich vychladiť, potom nakrájame alebo popučíme vidličkou. Pridáme nadrobno nakrájanú reďkovku, pažítku soľ, korenie a premiešame. Podávame s celozrnným pečivom.
TIP: Vajíčka môžete rozmixovať s jogurtom na hladkú zmes, potom pridať nakrájanú reďkovku a rôzne bylinky podľa chuti.
Dobré vedieť: Vajíčka sú kvalitným zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov. Obsahujú železo, zinok, vápnik, fosfor, selén, vitamíny A,D,E, B6, B12 a omega-3 mastných kyselín. Konzumácia vajec podporuje vývoj mozgu a dobrého zraku. Sú vhodné do redukčných diét, pri naberaní svalovej hmoty a pre všetkých, ktorí sa chcú zdravšie stravovať.